La liste de contrôle essentielle du garde-manger

Huiles et vinaigres

Que ce soit pour cuisiner, arroser ou frire, les huiles sont indispensables. L'huile d'olive est un aliment de base du garde-manger, l'huile d'olive extra vierge étant considérée comme le type d'huile d'olive le plus sain car elle contient des graisses monoinsaturées saines pour le cœur et des propriétés anti-inflammatoires.

L'huile de sésame est idéale pour les recettes d'inspiration asiatique et le vinaigre balsamique est un bel ajout aux vinaigrettes, aux sauces et aux marinades. L'huile de coco est une excellente alternative à la cuisine ainsi que d'autres utilisations bénéfiques telles que l'hydratation des cheveux et de la peau.

Produits en conserve

Il est bon d'avoir des aliments en conserve à portée de main dans le garde-manger, car ces articles sont pratiques, peu coûteux et ont une longue durée de conservation. Même s'ils n'ont peut-être pas une aussi bonne réputation que les produits frais ou surgelés, il n'y a rien de mal avec les produits en conserve, il vous suffit de savoir lesquels acheter.

Nous vous recommandons de faire le plein de tomates en dés, de thon/saumon, de lait de coco, de soupes, de ragoûts, de chilis, de bouillon de légumes et de TOUS les haricots. Avoir des conserves sous la main peut être un moyen facile d'ajouter des composants importants à n'importe quelle recette, et de nos jours, il y a tellement d'excellents aliments en conserve que l'on peut trouver dans votre épicerie locale.

Noix, graines et fruits secs

Lorsque vous avez envie de grignoter mais que vous souhaitez quelque chose d'un peu plus nutritif, les noix, les graines et les fruits secs sont la solution idéale. Non seulement ils sont délicieux seuls, mais ils constituent d’excellents ingrédients pour la pâtisserie, la cuisine et pour être ajoutés aux salades ou au yaourt. De plus, le beurre de cacahuète ou le beurre d’amande est un incontournable.

Pour une idée de collation savoureuse, essayez le Granola au miel et aux noix de Manuka. recette. N'hésitez pas à le mélanger et à vous l'approprier en ajoutant toutes vos noix et fruits secs préférés !

Épices, assaisonnements et édulcorants

Le sel et le poivre sont indispensables, la plupart ne peuvent pas manger sans. Certaines autres épices essentielles dont tout cuisinier à la maison a besoin sur son étagère à épices comprennent l'origan, le paprika, la muscade, la cannelle, les flocons de piment, le thym, le curry, le gingembre, la poudre d'oignon, la poudre d'ail, le cumin, le gingembre, le curcuma, le romarin, la coriandre, le poivre de Cayenne et bien sûr, des assaisonnements tout usage.

Ne vous inquiétez pas, vous n’avez pas besoin de sortir et d’acheter tout cela, procurez-vous-en simplement quelques-uns. Et ce qui est bien avec les épices... elles ne se périment pas ! Parfait pour s'approvisionner car ils durent assez longtemps, jusqu'à deux ans.

Même si les épices séchées ne se détériorent jamais vraiment, elles perdent de leur puissance et de leur saveur avec le temps.

Riz et céréales

La base et le fondement des repas les plus complets. Tout le monde aime un bon plat de riz ou de pâtes, c'est l'ingrédient de base de nombreux repas, c'est donc certainement un article idéal à conserver dans votre garde-manger.

Gardez-le riche en nutriments avec du riz brun, du quinoa, des pâtes de blé entier et de l'avoine. Nous vous recommandons de consulter cette délicieuse recette de chips de pâtes Air Fryer pour une délicieuse collation. Super facile à réaliser !

Vitamines et suppléments

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Comme vous le savez, les vitamines et les minéraux sont essentiels au développement et au fonctionnement de notre corps. Adopter une alimentation saine est la meilleure approche pour garantir l’apport des nutriments recommandés. Alors que la plupart des gens le font, d’autres peuvent avoir besoin d’un petit coup de pouce. C’est là que les suppléments entrent en jeu pour aider le corps à rester en bonne santé.

Pour vous assurer d'obtenir suffisamment de nutriments essentiels cet hiver, couvrez vos bases de bien-être quotidien avec ces meilleurs suppléments pour une santé optimale.

• Vitamine D , pour renforcer les os et le système immunitaire
• Huile de poisson oméga 3 , pour soutenir un cœur sain
• Magnésium , pour soutenir la fonction musculaire et la tension artérielle
• Vitamine C , pour prévenir les dommages cellulaires et réparer les tissus corporels
• Mélatonine , pour améliorer la qualité du sommeil
• Vitamine B/B12 , pour aider à la production d'énergie et au système nerveux
• Probiotique , pour favoriser un équilibre sain des bactéries intestinales
• Acide folique , pour réduire les complications liées à la grossesse
• Le zinc , pour favoriser la santé de la peau et améliorer la santé des yeux

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