Gâteau À La Pastèque

Au cas où vous l'auriez manqué, la #JournéeNationale de la Pastèque vient d'avoir lieu et nous devions la célébrer. Si vous souhaitez faire passer votre jeu de pastèque au niveau supérieur, ce dessert léger et rafraîchissant est un incontournable. Nous avons ajouté quelques avantages supplémentaires en incorporant des peptides de collagène à la vanille SR ® dans le glaçage. Oui, vous avez bien lu. Un dessert d'été sans culpabilité, avec des bienfaits en plus ? Votre excuse pour vous adonner à quelque chose de sucré ET de sain est arrivée.

Ingrédients

1 grosse pastèque sans pépins

2 tasses de fruits de votre choix, pour la décoration

Pour le glaçage :

8 onces de fromage à la crème

2 tasses de yaourt grec

1 mesure de peptides de collagène SR ® à la vanille

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

3/4 tasse de substitut de sucre pour confiseurs

Instructions

Pour le glaçage :

1. Prenez un grand bol et ajoutez tous les ingrédients du glaçage

2. Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

Pour le gâteau :

1. Coupez la grosse pastèque et façonnez-la en forme de cylindre.

2. Avec une serviette en papier ou un chiffon propre, essuyez le jus supplémentaire de la pastèque

3. Ajoutez du glaçage sur la pastèque

4. Ajoutez les fruits souhaités sur le dessus du gâteau à la pastèque

5. Mangez !

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