Chips de pâtes à la friteuse à air

Si vous avez été sur Tik Tok récemment, vous avez peut-être rencontré la tendance virale : les chips de pâtes Air Fryer. Ils sont TELLEMENT faciles à réaliser et valent totalement le battage médiatique. Pour une version saine de cette recette populaire, nous vous recommandons d’ajouter de l’huile MCT biologique au mélange. Infusée de saveurs italiennes, cette délicieuse collation changera la donne pour votre prochaine réunion.

Ingrédients

1 tasse de pâtes rotini aux pois chiches (ou tout autre type de vos pâtes préférées)

1-2 cuillères à soupe d'huile MCT biologique

4 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé

1 cuillère à café d'assaisonnement italien

Flocons de piment au goût

Sel au goût

1 tasse de marinara ou trempette de votre choix

Instructions

1. Cuire les pâtes selon les instructions sur la boîte.
2. Préchauffez la friteuse à air à 190 °C.
3. Rincer les pâtes et les sécher pour éliminer tout excès d'eau.
4. Transférer les pâtes dans un bol et ajouter l'huile MCT, le parmesan, l'assaisonnement italien, les flocons de piment et le sel. Mélanger soigneusement jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé.
5. Transférez les pâtes dans la friteuse et étalez-les uniformément sur le plateau.
6. Cuire à 190°C pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants. Secouer ou mélanger tout au long de la cuisson pour assurer une cuisson uniforme.
7. Retirez de la friteuse à air, assiette avec un bol de sauce marinara et plongez dans cette tendance de recette TikTok éprouvée !