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Hacks de santé métabolique + méthode Fab Four™

image d'aliments sains, notamment du saumon, de l'avocat, des noix, des graines, des concombres, des légumes-feuilles et plus encore

L’équilibre glycémique est la clé de la santé métabolique

La nourriture que nous mangeons a un impact direct sur la réponse glycémique, et sans glycémie équilibrée, nous devenons résistants à l’insuline. Une augmentation naturelle de la glycémie peut également être due à des facteurs externes, notamment le stress, l’exercice, le manque de sommeil et une consommation excessive de caféine. Ces pics sont normaux et peuvent être gérables lorsque nous donnons la priorité à des repas équilibrés qui soutiennent l’équilibre glycémique. Au-delà de la réduction calorique spontanée, il a été démontré qu'un régime pauvre en glucides, riche en protéines, en graisses et en fibres, affectent positivement l’efficacité de l’énergie utilisée et soutiennent un métabolisme sain. Kelly LeVeque , experte en bien-être et coach en santé holistique de NOW, a créé la méthode Fab Four pour aider à maximiser la santé métabolique et à assurer une réponse glycémique équilibrée à chaque repas.

Poursuivez votre lecture pour découvrir la méthode scientifique de Kelly pour stimuler le métabolisme et la santé métabolique, en commençant par son smoothie Fab Four et comment construire votre assiette avec les composants Fab Four tout au long de la journée.

Boostez votre métabolisme chaque matin

Comment et quand nous rompons notre jeûne ont un impact sur l'énergie, la satiété et la glycémie pour le reste de la journée. Le matin, les réserves de glycogène sont considérablement épuisées après avoir été digérées toute la nuit. Dans cet état de jeûne, votre premier repas aura le plus grand impact sur votre glycémie. Je recommande à tous mes clients de commencer leur journée avec un minimum de 30 grammes de protéines dans les 2 heures suivant le réveil. Les protéines sont capables de mieux s'assimiler dans le corps et de reconstituer le corps avec le carburant dont il a besoin pour fonctionner correctement dans cet état de jeûne. Il a également été démontré que commencer votre journée avec un repas riche en protéines est bénéfique pour la santé musculaire et favorise la perte de poids en augmentant la masse musculaire , la dépense énergétique (calories brûlées), les hormones de satiété, la régulation du glucose et en diminuant l'envie de grignoter le soir .

Il existe des preuves convaincantes que l’augmentation de l’apport en protéines, notamment lors de notre premier repas, augmente la thermogenèse et la satiété par rapport aux aliments à faible teneur en protéines. Les repas riches en protéines nécessitent plus d’énergie pour être digérés et métabolisés, ce qui entraîne une augmentation de la dépense énergétique pour le reste de la journée. Deux essais randomisés récents ont montré qu'une consommation alimentaire biaisée vers la fin de la journée augmente l'appétit et peut réduire la dépense énergétique. Les deux études ont montré que manger plus tard dans la journée entraînait une sensation de faim significativement plus élevée que manger plus tôt dans la journée. Les études ont révélé que ceux qui mangeaient tard le soir dépensaient également moins d’énergie que ceux qui mangeaient plus tôt.

Une façon de m'assurer de consommer suffisamment de protéines le matin, ainsi que de fibres, de vitamines et de minéraux, consiste à utiliser mon smoothie Fab Four . Cette simple habitude me prépare au succès pour tout le reste de la journée. La méthode Four est conçue pour équilibrer votre glycémie avec quatre composants principaux : les protéines, les graisses, les fibres et les légumes verts pour vous garder rassasié et équilibré. J'incorpore Four repas toutes les 4 à 6 heures pour soutenir l'équilibre glycémique, les niveaux de satiété et m'assurer d'atteindre mes besoins quotidiens en protéines.

CONSTRUIRE VOTRE ASSIETTE AVEC LA MÉTHODE FAB FOUR

Protéines :

Les protéines fournissent les acides aminés essentiels pour soutenir la construction et le maintien des muscles afin d’augmenter votre métabolisme. Il favorise également la satiété et vous aide à rester rassasié plus longtemps.

  • Exemples : Viande maigre, poisson, poulet, œufs, poudres de protéines ; pour les mangeurs de plantes, essayez les légumineuses, les haricots, les noix et les graines et les protéines de pois.


Graisses :

Vous aide à éliminer les fringales en déclenchant la libération d'hormones de satiété et en ralentissant la digestion, ce qui allonge naturellement votre courbe de glycémie pour vous garder rassasié.*

  • Exemples : huile de coco, huile d'olive, beurres de noix, huile MCT, ghee ou avocat, lait de coco, lait de chanvre


Fibre:

Vous aide à rester rassasié sans augmenter la glycémie, nourrit des bactéries intestinales saines et favorise la détoxification quotidienne.* Les fibres favorisent également une sensation de satiété.*


Légumes verts/aliments végétaux :

Les aliments végétaux contiennent les phytonutriments, vitamines et minéraux essentiels nécessaires pour aider votre corps à neutraliser les radicaux libres.* Ils soutiennent également le microbiome intestinal.*

  • Exemples : les épinards, le chou frisé, les poudres super vertes comme la chlorelle et la spiruline, entre autres.


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