Salade de pois chiches dorée

Vous recherchez une option de déjeuner saine, facile, délicieuse et qui vous gardera énergique tout au long de la journée ? Nous avons votre réponse. Cette salade de pois chiches crémeuse et savoureuse en est une pour les livres. Il contient du lait doré biologique certifié SR® USDA qui améliore la saveur et la fonctionnalité de cette recette incontournable. Nous vous le promettons, votre instinct et vos papilles vous remercieront.

Ingrédients

Donne 2 à 3 sandwichs

• 1 boîte de pois chiches, égouttés
• 2-3 côtes de céleri, hachées
• ½ pomme verte, coupée en cubes
• ¼ tasse de raisins secs
• ½ gros oignon, coupé en dés
• 1 mesure de lait doré biologique SR ®
• 1 cuillère à café de curry en poudre
• ½ cuillère à café d' ail en poudre
• ½ tasse de yaourt
• Sel et poivre au goût
• 2 poignées de roquette
• ½ de tomate
• 4 à 6 tranches de pain multigrains

Instructions

1. Ajouter les pois chiches égouttés dans un bol et écraser
2. Ajoutez le céleri, la pomme verte, les raisins secs et l'oignon dans le bol de purée de pois chiches et mélangez.
3. Dans un autre bol, fouetter ensemble RS ® Lait doré , poudre de curry, poudre d'ail et yaourt grec pour faire une sauce
4. Ajouter la sauce au mélange de salade et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
5. Servir sur du pain grillé et ajouter les légumes de votre choix ! Nous avons choisi la tomate et la roquette😉
6. Mangez et profitez-en!