Chris D. Meletis, ND
Le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps et constitue l’élément constitutif des tissus conjonctifs comme la peau, les muscles, les os, les tendons et les ligaments. Vous avez besoin de collagène pour que vos articulations se sentent en bonne santé, que votre peau reste lisse et hydratée et que votre muqueuse intestinale reste forte. Malheureusement, le collagène diminue avec l’âge, avec des pertes totales de collagène corporel pouvant atteindre 75 % à 80 ans.1 Mais le collagène ne fonctionne pas tout seul. Il a besoin de certains nutriments pour augmenter sa production dans l’organisme.
Dans cet article, j'aborderai les avantages d'une supplémentation en peptides de collagène et les nutriments qui agissent en synergie avec les peptides de collagène pour augmenter leur efficacité.
Types de collagène
Il existe différents types de collagène, jusqu’à 28 types différents. Le type 1 est la forme de collagène la plus courante dans le corps. Il est bien serré et soutient votre peau, vos os, vos tendons et vos ligaments. Il représente 90 % du collagène du corps. Le collagène de type III est également important. On le trouve dans les artères, les muscles et les organes.
Signes de carence en collagène
Si vous vous demandez : « Comment savoir si j'ai besoin d'un supplément de collagène ? » vous pouvez le savoir en remarquant les signes d’une carence en collagène. Ceux-ci incluent les éléments suivants :
- Peau ridée, affaissée ou « crêpe »
- Articulations raides ou douloureuses
- Des creux autour de tes yeux
- Muscles faibles et endoloris
- Moins de flexibilité dans vos tendons et ligaments
- Défis gastro-intestinaux
- Flux sanguin réduit
Examinons de plus près les effets du collagène sur la santé.
Collagène et santé des articulations
Une supplémentation en collagène peut favoriser une fonction articulaire saine. Par exemple, dans une étude menée auprès de personnes en bonne santé souffrant de douleurs articulaires au genou après un exercice intense, la prise de suppléments de collagène pendant 120 jours a permis aux sujets de faire de l'exercice plus longtemps avant de ressentir une gêne articulaire. 2
Une autre étude portant sur 191 sujets a révélé que les suppléments de collagène étaient associés à une amélioration significative de la douleur, de la raideur et de la fonction physique par rapport à un placebo ou à des suppléments de glucosamine/chondroïtine. 3
Dans une étude contrôlée, randomisée et en double aveugle menée auprès d’adultes actifs d’âge moyen, la supplémentation en peptides de collagène a entraîné une amélioration des activités de la vie quotidienne. 1 Chez les sujets qui faisaient le plus d’exercice, les suppléments de peptides de collagène ont également entraîné une réduction de la douleur. De plus, la santé mentale s’est améliorée chez les participants ayant reçu des peptides de collagène.
Le rôle de la vitamine C
La vitamine C est importante pour la synthèse du collagène et, à ce titre, joue un rôle essentiel dans la cicatrisation des tissus conjonctifs. Il a été démontré qu'un apport adéquat en vitamine C favorise la guérison des tendons, qui contiennent entre 60 et 85 % de collagène, tandis qu'une carence en vitamine C supprime la réparation des tendons blessés. 4 Dans les études animales, la supplémentation en vitamine C favorise la guérison osseuse, augmente la synthèse de collagène de type 1 et réduit le stress oxydatif. Il a été démontré que la combinaison de vitamine C avec des suppléments de collagène améliore la force physique et les performances des athlètes. 5
Le secret d'une peau lisse
Au cours du vieillissement, les fibres de collagène deviennent plus épaisses et plus courtes et le collagène de type I diminue. Nous commençons à perdre du collagène dès l’âge de 20 ans, et à 50 ans, le niveau de collagène dans notre peau diminue d’environ 25 %. La carence en collagène dans la peau au cours du vieillissement est due à de nombreux facteurs, notamment le vieillissement lui-même, l'exposition aux rayons ultraviolets, une mauvaise alimentation, le stress et les carences en micronutriments. 6 Le collagène maintient la structure et la fonction de la peau et, par conséquent, sa perte au cours du vieillissement entraîne une diminution de l'élasticité, un mauvais teint, une augmentation des rides, un affaissement des paupières et des poches sous les yeux. 7
Les suppléments de collagène améliorent l'hydratation de la peau, aident à maintenir son élasticité et réduisent l'apparence des rides. Par exemple, dans une étude portant sur 52 volontaires ayant reçu soit un supplément de collagène hydrolysé, soit un placebo, la supplémentation en collagène a été associée à une meilleure hydratation de la peau, une meilleure élasticité et une peau plus lisse. 7 Le collagène hydrolysé est constitué de petits peptides de faible poids moléculaire qui sont facilement digérés, absorbés et distribués dans le corps humain. 7
Renforcer la muqueuse intestinale
Le collagène est également important pour la santé digestive et pour renforcer la muqueuse intestinale, connue sous le nom de couche de cellules épithéliales intestinales. 8 Cette barrière protectrice empêche les molécules nocives de pénétrer dans la barrière intestinale tout en favorisant le transport des nutriments et de l’eau.
Les peptides de collagène peuvent potentiellement maintenir ou soutenir la barrière intestinale ou réparer le dysfonctionnement de la muqueuse intestinale par des moyens tels que la régulation des réactions immunitaires intestinales et la réduction du stress oxydatif. 8 Les peptides de collagène peuvent également influencer les fonctions des protéines à jonction serrée, 8 qui servent de gardiens pour permettre le passage de substances bénéfiques telles que l’eau et les ions et empêcher la libération de substances pathogènes dans la circulation systémique. Le renforcement de la muqueuse intestinale par le collagène entraîne une réduction de la perméabilité intestinale, également connue sous le nom de fuites intestinales.
Soutien synergique avec un supplément de collagène de qualité supérieure
Le collagène est fabriqué à partir des acides aminés proline, glycine et hydroxyproline, qui s’agglutinent pour former des fibrilles protéiques dans une structure à triple hélice. Des quantités optimales de vitamine C, de zinc, de cuivre et de manganèse sont nécessaires pour fabriquer la triple hélice. Sans ces nutriments, la synthèse du collagène ne pourrait pas avoir lieu.
Le zinc est particulièrement important pour la synthèse du collagène. Des recherches expérimentales ont montré que l’administration intramusculaire de zinc avant le traumatisme entraîne une accumulation accrue de collagène. 9 D’autres recherches indiquent que le mécanisme par lequel le zinc intervient dans la formation osseuse est en partie dû à sa capacité à stimuler la synthèse du collagène. dix
Conclusions
Découvrez la clé d’articulations saines, d’une peau hydratée et d’une muqueuse intestinale solide grâce aux suppléments de collagène .
Les références:
- Kviatkovsky SA, Hickner RC, Cabre HE, Small SD, Ormsbee MJ. La supplémentation en peptides de collagène améliore la fonction, la douleur et les résultats physiques et mentaux chez les adultes actifs. J Int Soc Sports Nutr. 2023;20(1):2243252.
- Lugo JP, Saiyed ZM, Lau FC et al. Collagène non dénaturé de type II (UC-II®) pour le soutien des articulations : une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée par placebo chez des volontaires sains. J Int Soc Sports Nutr. 2013;10(1):48.
- Lugo JP, Saiyed ZM, Lane NE. Efficacité et tolérabilité d'un supplément de collagène de type II non dénaturé dans la modulation des symptômes de l'arthrose du genou : une étude multicentrique randomisée, en double aveugle, contrôlée par placebo. Nutr J. 2016;15:14.
- Noriega-González DC, Drobnic F, Caballero-García A, Roche E, Perez-Valdecantos D, Córdova A. Effet de la vitamine C sur la récupération de la tendinopathie : une revue de la portée. Nutriments. 2022;14(13).
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- Bolke L, Schlippe G, Gerß J, Voss W. Un supplément de collagène améliore l'hydratation, l'élasticité, la rugosité et la densité de la peau : résultats d'une étude aveugle randomisée, contrôlée par placebo. Nutriments. 2019;11(10).
- Bianchi FM, Angelinetta C, Rizzi G, Praticò A, Villa R. Évaluation de l'efficacité d'un supplément de collagène hydrolysé pour améliorer l'hydratation, la douceur et les rides de la peau. J Clin Aesthet Dermatol. 2022;15(3):48-52.
- Song W, Chen Q, Wang Y, Han Y, Zhang H, Li B. Identification et relation structure-activité des peptides de collagène protecteurs de la fonction de barrière épithéliale intestinale de la peau de goberge d'Alaska. Mar Drogues. 2019;17(8).
- Tengrup I, Ahonen J, Zederfeldt B. Influence du zinc sur la synthèse et l'accumulation de collagène dans les tissus de granulation précoce. Chirurgie Gynécologique Obstet. 1981;152(3):323-326.
- Seo HJ, Cho YE, Kim T, Shin HI, Kwun IS. Le zinc peut augmenter la formation osseuse en stimulant la prolifération cellulaire, l'activité de la phosphatase alcaline et la synthèse du collagène dans les cellules ostéoblastiques MC3T3-E1. Nutr Res Pratique. 2010;4(5):356-361.