Bol de nouilles de riz interdit aux champignons squelettes

Forbidden Rice Noodle Bowl with Skeleton Mushrooms

Offrez-vous ou faites-vous plaisir avec ce bol de nouilles de riz interdit avec des champignons squelettes et une sauce tahini ! Avec RS ® Huile MCT biologique , ce bol sain est parfait pour terminer la saison effrayante sur une note nutritive. Faire preuve de créativité avec votre nourriture et aimer chaque bouchée ? Nous ne pouvons pas penser à une meilleure façon de brasser Bon week-end déjeuner!

Ingrédients

Pour 2 personnes

Pour les champignons squelettes

* Pour créer les squelettes de champignons, nous avons utilisé une paille en plastique pour percer des trous.

8 oz de champignons Crimini ou blancs, de petite/moyenne taille

1/2 échalote, tranchée finement

1 gousse d'ail, hachée

2 cuillères à soupe RS ® Huile MCT biologique

1 cuillère à soupe de sauce soja

1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Pour le bol

2 paquets de nouilles ramen au riz interdites

1/4 de chou violet, tranché finement

1-2 carottes, râpées

1 jalapé ñ o, tranché finement

Une poignée de micropousses

Une poignée de coriandre fraîche

Graines de sésame

Pour la Sauce Asiatique Tahini + Soja

1/4 tasse de sauce tahini

1 cuillère à soupe RS ® Huile MCT biologique

2 cuillères à soupe de sauce soja

2 cuillères à soupe de miel

1 cuillère à soupe de Sriracha

De l'eau, pour diluer

Directions:

1. Cuire les nouilles selon l'emballage instructions . Égoutter et réserver.

2. Chauffer la poêle à feu moyen-vif et ajouter l’huile SR Organic MCT. Ajouter l'échalote et faire sauter pendant 4 à 5 minutes. Ajouter l'ail, les champignons, la sauce soja, le balsamique et faire sauter pendant environ 7 à 10 minutes.

3. Préparez la sauce. Dans un petit bol à mélanger, ajoutez le tout ingrédients et fouetter jusqu'à consistance lisse. Ajoutez de l'eau pour diluer à votre goût.

4. Commencez à construire votre bol effrayant - ajoutez des nouilles, des squelettes, du chou frais, des carottes, de la coriandre, des micro-pousses, du jalapeño, des graines de sésame et arrosez de sauce.

5. Servez et dégustez !

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