Mandarines enrobées de collagène et de chocolat

Ces tranches d'orange enrobées de chocolat sucrées et acidulées sont le régal parfait pour les vacances ! Ils ne nécessitent que quelques ingrédients, avec en prime notre Peptides de collagène poudre pour une touche saine à ces délicieuses bouchées. Ils sont également adorables et rehausseront totalement votre jeu d’apéritif lors du prochain rassemblement festif auquel vous assisterez !

Ingrédients

6-8 mandarines, pelées et séparées

100 g de chocolat noir haché grossièrement

100 g de chocolat blanc haché grossièrement

2 cuillères SR® Peptides de collagène sans saveur

Sel floconneux

Paillettes

Directions

1. Placez le chocolat noir dans un plat allant au micro-ondes et faites-le cuire au micro-ondes à intervalles de 15 à 20 secondes jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.

2. Versez une mesure de Collagène dans le chocolat fondu et fouetter jusqu'à ce qu'il soit bien incorporé et lisse.

3. Tremper la mandarine à moitié dans le chocolat fondu et réserver sur du papier sulfurisé.

4. Garnir de sel floconneux ou de pépites et laisser reposer quelques minutes jusqu'à ce que le chocolat durcisse.

5. Répétez les étapes 1 à 4 pour les mandarines enrobées de chocolat blanc.

Remarque : Il est préférable de le servir le jour même pour un goût et une bouchée les plus frais !

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